Nous mettons à l’honneur la  tradition culinaire italienne dans votre assiette

De la semaine

Partez à la découverte des saveurs de l'Italie en plein cœur de Louvain-la-Neuve. Chaque semaine, IL  Doge   vous propose ses nouvelles suggestions. A chacune de vos visites, découvrez les nouvelles saveurs proposées par le Chef. 

 Suggestions du Chef   


Paccheri à la crème de scampis, courgettes et crémeuse burrata 29€ 

 

Risotto aux fruits de mer, noix de Saint-Jacques, moules, vongole et calamars, ail et tomates cerises 32€ 

 

Onglet de bœuf à l'échalote et au vin rouge, chicons braisés et croquettes de pommes de terre 36€ 

 

Dos de cabillaud en papillote, sauce moutarde et menthe fraîche, tagliatelles de courgettes, carottes et dés de pommes de terre nature 38€

Pizza blanche du Chef, chips d'aubergines, mortadelle et stracciatella (cœur de burrata)               24€ 

 

Vin RG du mois :

Giulio Straccali Toscana (Sangiovese/Merlot/Primitivo)

1/4L 12€ - 1/2L 22€ - 3/4L 32€

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